Dass Steuern auf ungesunde Lebensmittel keine abschreckende Wirkung haben, zeigt sich beim Alkohol. Die Prävention muss an einer ganz anderen Stelle ansetzen.
Ein Leitartikel von Thomas Müller
NEU-ISENBURG. Haben die Deutschen ein Alkoholproblem? Jedes Jahr sterben 74.000 Menschen an den Folgen des Alkoholmissbrauchs, die volkswirtschaftlichen Schäden schätzt die Bundesdrogenbeauftragte auf 27 Milliarden Euro - es wäre also höchste Zeit, hier endlich mit einer Alkoholsteuer gegenzusteuern.
Windpocken, auch Varizellen genannt, gehören zu den häufigsten Kinderkrankheiten. Sie sind äußerst ansteckend und weltweit verbreitet. Wie hoch die Zahlen der Windpockenerkrankungen eigentlich sind, wissen wir erst seit Einführung der Meldepflicht in 2013. Vergangenen Jahres gab es beispielsweise alleine in Deutschland über 23.000 gemeldete Fälle.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. In einer großen Schüssel Weizen- und Roggenmehl, Backpulver, Salz, Senf und Parmesan verrühren. Die übrigen Teigzutaten in einem großen Messbecher miteinander vermengen und unter die Mehlmischung rühren. Ein Muffinblech mit 12 Papierbackförmchen auslegen und den Teig darin verteilen.
Rank und schlank mit Kalbsragout
Nein, Sie haben sich nicht verlesen. Köstliches Kalbsragout in Weißweinsauce ist Teil des Diät-Plans beim bewährten Precon BCM Diät-Konzept. Vermutlich ist es deshalb seit 30 Jahren so erfolgreich. Und dabei so einfach. Zweimal am Tag nimmt man eine leckere, sättigende Diät-Suppe oder einen -Shake zu sich, einmal wird geschlemmt. Köstliche Rezeptideen wie dieses Kalbsragout finden Sie auf www.precon.de
"Gute" pflanzliche Fette statt "böser" tierischer Fette - und schon ist man gesund? So einfach ist es nicht. Eine neu ausgewertete alte Studie bringt das Ernährungsdogma kräftig ins Wanken.
Von Veronika Schlimpert
CHAPEL HILL. Der Nutzen einer zentralen Ernährungsempfehlung wurde womöglich überschätzt. Zu diesem Schluss kommen Wissenschaftler, nachdem sie die Ergebnisse einer randomisierten Untersuchung aus den 60er Jahren neu ausgewertet haben.
